Anda sedang mencari ide resep kaldu bubuk udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaldu bubuk udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu bubuk udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kaldu bubuk udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kaldu bubuk udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kaldu Bubuk Udang menggunakan 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kaldu Bubuk Udang:
- Ambil Kulit dan kepala udang (sy: dari 1/2 kg udang)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
Cara membuat Kaldu Bubuk Udang:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang. Tiriskan.
- Sangrai kepala dan kulit udang serta bawang putih cincang hingga kering dan ringan. Angkat. Lalu blender atau chopper hingga halus.
- Sangrai kembali hingga benar2 kering. Angkat. Blender lagi sangrai lagi sampai kering ring 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kaldu Bubuk Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
