Lagi mencari ide resep udang telur kuah tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur kuah tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambah garam dan gula lagi jika rasanya kurang. Bihun kuah saus tomat dengan rasa udang. #StayAtHome#WirBleibenZuHause# Memasak di rumah memang tak pernah bosan, apalagi jika kita pandai mengkreasikan bahan makanan di rumah. Kebetulan saya masih memiliki bihun yang tersisa, dari makan bakso bihun kemarin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur kuah tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang telur kuah tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang telur kuah tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Telur Kuah Tomat menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Telur Kuah Tomat:
- Sediakan 8 ekor udang
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Siapkan 2 butir putih telur
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vetsin (Sasa)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk (Masako)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (Ladaku)
- Ambil 1 1/2 sdm saus tiram (Saori)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/3 gayung air
Bakso udang goreng ini paling cocok jika dijadikan camilan dengan cocolan saus sambal atau tomat. Cara membuatnya pun terbilang cepat dan mudah dicoba di rumah. Lihat juga resep Tumis Udang Tomat enak lainnya. Tata nasi/lontong, mi soun, ayam suwir, irisan seledri, irisan seledri, irisan daun bawang, dan tomat.
Cara membuat Udang Telur Kuah Tomat:
- Bersihkan udang lalu kupas cangkang telur rebus, sisihkan. Kemudian kupas, geprek bawang putih lalu di iris. Potong-potong juga tomat menjadi 8 bagian
- Didihkan air bersama bawang putih dan potongan tomat, saat air mendidih masukan telur rebus dan udang lalu beri bumbu dan koreksi rasa nya
- Setelah dirasa pas, masukan putih telur ke air. Biarkan hingga putih telur agak memadat, lalu baru di aduk-aduk
- Masak hingga airnya susut dan agak mengental. Jika sudah, pindahkan ke wadah, siap deh dijadiin lauk teman nasi 😋
Menu Makan Malam: Fuyunghai Telur ilustrasi fuyunghai telur/copyright By Edwin Capture (Shutterstock) Menu makan membuat chinese food sepertinya lebih menari. Bumbui dengan garam dan gula, masukkan air jeruk nipis, saus tomat, saus tiram dan kecap ikan. Menjelang matang, masukkan daun bawang, angkat dan siap dihidangkan hangat. Lihat juga resep Telur Saos Tomat enak lainnya. Segarnya tomat sangat pas untuk disajikan bersama daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang telur kuah tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
