Anda sedang mencari ide resep mie kuah udang ayam ala ima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah udang ayam ala ima yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam Masak mie ayam gess. Akhirnya keluar juga RESEP Mie Ayam Kuah Kental ala ala Bu Tumini nya gess. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang ayam ala ima, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah udang ayam ala ima yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah udang ayam ala ima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie kuah udang ayam ala Ima menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie kuah udang ayam ala Ima:
- Siapkan 400 gr daging dan hati ayam potong2 dadu
- Sediakan 500 gr udang kupas, pisahkan kulit dan kepalanya
- Siapkan 3 sdm lemak ayam
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil 1 buah bawang bombai, iris2
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris2
- Sediakan Secukupnya sawi hijau, potong2
- Ambil Secukupnya kol, potong2
- Siapkan Secukupnya Mie kering (me: 6 keping)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil 1,5 sdt lada putih
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa
Resep Mie Kuah Jawa ala Abang-abang yang Enak Banget. Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus selalu beli. Perpaduan kuah dengan tekstur mie yang kenyal membuat rasanya semakin menggugah selera. Gak cuma itu, potongan telur, daging ayam, dan sayur jadi memperkaya rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah udang ayam ala Ima:
- .Haluskan/blender bamer, baput, kemiri, cabe, jahe. sisihkan.
- Blender kulit dan kepala udang dengan sedikit air, saring
- Rendam mie kering dengan air biasa sekitar 10 mnt, tiriskan
- Panaskan minyak sayur, masukkan lemak ayam, aduk2 sampai layu dan minyak lemak ayam keluar, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. masukkan bumbu yg telah dihaluskan, aduk sampai aroma bumbu tercium kuat, masukkan semua bumbu tambahan, aduk2
- Masukkan ayam dan udang, masukkan air udang dan air putih secukupnya (sekitar 1 ltr),rebus sampai ayam d udang matang
- Masukkan sawi dan kol, rebus sampai layu
- Tambahkan mie dan daun bawang, aduk sampai layu, tes rasa, didihkan dan matikan api
- Sajikan panas2. Tambah air perasan jeruk, sambel dan bawang goreng sesuai selera
Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai. Seperti juga mie dan bihun, sebenarnya resep kwetiau kuah ini bukan merupakan masakan asli negara kita. Resep masakan sederhana dan praktis ini sebenarnya berasal dari warga Tionghoa atau bangsa China. Memang jaman dahulu yang menyukai kwetiau goreng atau kuah ini hanya warga keturunan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie kuah udang ayam ala Ima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
