Sedang mencari inspirasi resep udang tempe kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempe kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tempe kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang tempe kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Udang Dan Tempe Kuah Santan. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang tempe kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tempe kuah santan memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Tempe kuah santan:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Sediakan 1 papan tempe 2ribuan
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan Bumbu iris
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Gunakan 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas laos geprek
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 daun bawang/kucai
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 400 ml Air
- Ambil 1 sendok Mentega
Ditambah dengan kuah santan, pastinya Resep Tempe Kuah Santan jadi cara baru menikmati tempe. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini! Perpaduan gurihnya santan dan bumbu yang kuat membuat sayur ini tampak menggiurkan. Resep Peyek Udang yang Renyahnya Tahan Lama, Gurih Banget!
Cara menyiapkan Udang Tempe kuah santan:
- Bersihkan udang dan buang kulitnya
- Potong dadu tempe dan goreng hingga matang
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe
- Panaskan mentega lalu tumis bumbu iris beserta kunyit, laos, dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan udang, tumis, kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih tambahkan tempe goreng, gula garam dan santan
- Masak hingga matang dan tambahkan daun bawang
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis. Daun singkong udang masak santan siap disajikan. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tempe kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
