Anda sedang mencari ide resep sayur udang kuah kental manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur udang kuah kental manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai dengan margarin. Beri gula, garam, kaldu ayam bubuk, buah tomat, dan udang goreng. Balur udang dengan putih telur, kemudian balur dengan adonan pelapis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur udang kuah kental manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur udang kuah kental manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur udang kuah kental manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur udang kuah kental manis menggunakan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur udang kuah kental manis:
- Siapkan Udang
- Sediakan Kembang kol
- Ambil 1 wortel
- Gunakan 2 biji putren
- Gunakan 1 Tangkai jagung
- Sediakan 1 bawang bombay(iris biasa)
- Siapkan 2 siung bawang putih(iris halus)
- Ambil 1 bungkus bumbu magic
- Ambil Saus pedas(sesuai selera)
- Sediakan Air putih
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Tepung mayzena 1sendok teh(larutkan dengan air)
Masukkan daging, aduk hingga warna berubah. Tambahkan kecap, air, kayu manis, cengkih, wortel dan kentang. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah kental. Angkat ke dalam wadah, taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Sayur udang kuah kental manis:
- Beri sedikit minyak goreng dan panaskan
- Masak udang setengah matang dan tiriskan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukan kembang kol,wortel,putren dan jagung yang sudah di iris2.
- Masak sebentar agar cepat matang.
- Masukan udang dan aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya saja sampai bahan terkena air semua.
- Diamkan sampai mendidik(kalau bisa tutup pancainya)
- Setelah mendidih, tambahkan 1 bungkus bumbu megic dan saus sesuai selera.
- Aduk hingga rata dan diamkan kembali.
- Setelah itu tambahkan mayzena yg sudah di larutkan dan aduk cepat.
- Jika merasa rasa sudah pas dan sudah matang merata siap d sajikan.
Mi ongklok khas Wonosobo memiliki penampilan yang unik karena mi kuning disajikan dengan kuah kental dan lengket berwarna kecoklatan. Tak ketinggalan irisan kol dan taburan koya di atasnya. Sebagai lauk pendamping, biasanya penjual akan menyediakan sate sapi manis, tempe kemul, dan keripik tahu. Tahu jepang dengan kuah kental dimasak dengan sayur wortel, sawi, daun bawang, dan jagung muda serta tambahan daging ayam dan udang. Puyunghai Udang - susu kental manis secukupnya - keju parut secukupnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur udang kuah kental manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
