Anda sedang mencari inspirasi resep semur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi. Coba resep semur udang yang menggoda selera ini sebagai ide segar bagi pencinta semur. Racik dari udang segar berukuran sedang hingga besar sebagai teman makan nasi atau lontong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Udang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Udang:
- Ambil 500 gr udang (kupas kulit dan kepalanya)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam (saya ga pake stok habis)
- Gunakan 1 sachet Kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 lada
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 sdt bumbu daging (optional)
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur totole (masako/royko juga boleh)
- Siapkan minyak goreng utk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 jempol jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 5 buah kemiri
The origin of this dish can be traced in Java, and influenced by the Dutch. Semur can be served with rice, or as a part of the rijstaffel. Semur ranges from soupy dish to thicker consistency. The most common Semur is beef semur and ox tongue semur.
Cara membuat Semur Udang:
- Siapkan semua bahan
- Blender bumbu halus dgn minyak goreng, lalu tumis sampai harum
- Masukan udang dan air, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih baru masukan semua bumbu penyedap, (lada, bumbu daging, gula, garam, kecap manis, kaldu jamur) koreksi rasa dan masak sampai air sedikit menyusut dan mengental lalu matikan kompor.
Baca Juga: Cocok Jadi Camilan di Akhir Pekan, Begini Resep Mudah Bakso Goreng Udang. Sajian semur daging sapi. (Shutterstock) Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Lihat juga resep Semur kentang daging Ramah Balita enak lainnya. Mengkreasikan saus tiram ke dalam resep semur, bersama dengan segarnya jahe dan serai, Semur Udang dijamin akan menjadi primadona di atas meja makan keluarga Anda!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
