Lagi mencari ide resep oyong kuah udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oyong kuah udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
OYONG KUAH TELUR SOUN Oyong kuah telur soun masakan yang sangat simple, siapapun bisa memasak masakan yang satu ini. Apalagi jika kamu dan keluarga termasuk pecinta masakan pedas. Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang masak hingga berubah warna, tambahkan oyong dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyong kuah udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oyong kuah udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oyong kuah udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oyong Kuah Udang menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oyong Kuah Udang:
- Sediakan 1 buah oyong @200gr, kupas, potong
- Gunakan 200 gr udang ukuran sedang, bersihkan
- Sediakan 3 butir bawang merah, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam, ro*co
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
Tumis bawang putih hingga harum. youtube.com/IDNtv. Capcay kuah sangat mudah dibuat dan bahannya mudah didapat. Capcay sendiri memiliki banyak variasinya, yakni ada capcay Sayur bening oyong udang dengan soun siap dinikmati selagi hangat. Mengonsumsi oyong dan udang dapat memenuhi kebutuhan protein sekaligus vitamin dan mineral.
Langkah-langkah menyiapkan Oyong Kuah Udang:
- Siapkan bahan.
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan udang. Aduk sebentar hingga udang berubah warna.
- Masukkan oyong. Beri sedikit air. Tambahkan kaldu, lada, dan gula. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Selain dibuat dengan kuah bening, sayur oyong juga nikmat dengan kuah santan. Udang tak sekedar dapat dinikmati sebagai lauk sehari-hari. Resep Udang Cincang Goreng ini misalnya. Bunda dapat mengolah biota laut ini menjadi sebuah camilan popcorn udang yang gurih. Sup Oyong Misoa merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oyong kuah udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
