Sedang mencari inspirasi resep sop udang bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop udang bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur sup bening bumbu kuah bakso enak lainnya. Baca juga: Resep Cenil Legit, Jajanan Tradisional Teman Makan Lupis. Bakso lohoa tersebut juga disebut bakso kuah udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop udang bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop udang bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop udang bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Udang Bakso memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Udang Bakso:
- Sediakan 100 gr udang
- Gunakan 10 buah bakso
- Ambil 1 batang sawi hijau
- Siapkan 1 batang wartel
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1/2 sdkt garam
- Gunakan 1/2 sdkt gula
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bks merica saya pakai yg 500an
- Siapkan 3 siung bawang merah
Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang. Masak sop dengan panci anti lengket Tujuannya agar udang tidak hancur saat dibalik. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Cara Membuat Sop Bakso - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Cara membuat Sop Udang Bakso:
- Bersihkan udang…goreng sebentar jgn sampai garing..giling merica, bawang merah n bawang putih
- Tumis bumbu sampai harum, tuang 500 ml air, masak sampai mendidih, masukkan wartel, n jagung yg udah diiris…
- Masak sampai wartel n jagung matang…masukkan sawi, udang..dan bakso..setelah semua matang…ceplok 1 buah telur kedalam sop…aduk sebentar…setelah matang telur..masukkan garam, gula..cek rasa siap dihidangkan
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada umumnya di daerah pesisir. disana cukup mudah untuk mendapatkan jenis udang yang segar segar. Bakso dari Tiongkok biasanya tidak disajikan dengan kuah melimpah berbeda dengan bakso Malang dan Solo yang disajikan dengan kuah melimpah. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda. Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk sumber hewani, kemudian kentang, jagung pipil, dan makaroni untuk sayuran sumber karbohidrat, serta masih banyak lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop udang bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
