Sedang mencari inspirasi resep ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ku Kaldu Udang (Cap Cay Kuah) 🦐. Mencoba buat capcay kuah krn trlalu favorite dgn capcay goreng nih 🤭 Bagusnya lg ini pake kaldu alami dr kulit udangnya, jd g mubadzir daging dpt kulitnya bisa jd kaldu. Suami & anak jg makannya lahap jd aman deh ☺ Source. Автовоспроизведение приостановлено.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ca.Ca.Ku Kaldu Udang (Cap Cay Kuah) 🦐 menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ca.Ca.Ku Kaldu Udang (Cap Cay Kuah) 🦐:
- Ambil 100 gr udang
- Ambil 10 buah bakso sapi
- Gunakan 2 buah wortel uk.sedang
- Siapkan 1 bonggol kembang kol uk.sedang
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 bonggol sawi putih
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 siung baput
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Siapkan Untuk kaldu udang :
- Siapkan Kulit & kepala udang
- Sediakan 500 ml air (ambil 350 ml air kaldunya)
Cap cay merupakan dialek hokkian yang mengandung arti aneka ragam sayuran. Cap cay ini merupakan nama hidangan untuk menu khas tiongkok yang sangat populer karena dimasak dengan macam-macam sayuran. Sayuran yang digunakan tidak tentu, bahkan dapat disesuaikan dengan. Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran.
Langkah-langkah membuat Ca.Ca.Ku Kaldu Udang (Cap Cay Kuah) 🦐:
- Sisihkan udang dr kulitnya, cuci bersih kulit & kepalanya. Masak air sampai mendidih, baru masukkan kulit & kepala udangnya. Masak selama 15 menit, saring kaldunya. Saya dpt 350 ml kaldu udangnya bun.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan baput & jahe. Tumis sampai harum, masukkan potongan wortel. Tumis setengah matang.
- Baru masukkan kembang kol & bakso sapi. Aduk merata, 5 menit kemudian masukkan sapi putih & sawi hijau. Aduk kembali sampai semua matang.
- Terakhir masukkan udang, saus tiram, gula putih & garam. Aduk kembali sampai merata, sebelum matikan api. Cicipi rasa & beri potongan daun bawang. Aduk sebentar & taruh di piring saji. Selamat mencoba bun 😉👍
Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Goreng pula bunga kol dan wortel hingga setengah layu, kemudian susul dengan memasukkan Baby. Cap cay atau cap cai yang banyak dikenal di Indonesia adalah cap cay kuah dan goreng. Masukkan bahan tambahan seperti udang dan ayam, atau jika anda ingin menambahkan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ca.Ca.Ku Kaldu Udang (Cap Cay Kuah) 🦐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
