Lagi mencari ide resep sop udang khas jepara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop udang khas jepara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop udang khas jepara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop udang khas jepara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
sop udang khas jepara dikenal memiliki citarasa yang demikian lezatnya, bagi anda yang tertarik mencoba, berikut kami hadirkan resepnya. Menu sop yang cukup kash dari jepara ini tentunya memiliki citarasa yang sanagt nikmat dan tdal kalah dengan menu-menu lainnya. Resep Sop Udang Khas Jepara Sederhana Spesial Asli Enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop udang khas jepara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Udang khas Jepara menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Udang khas Jepara:
- Ambil 250 gr udang segar ukuran kecil
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan (2 buat kaldu, 1 buat bumbu udang)
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan bahan pelengkap :
- Sediakan 2 buah tahu putih goreng kemudian potong2
- Sediakan 1 batang daun bawang iris2
- Gunakan 1 batang daun seledri iris2
- Siapkan secukupnya soun
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan cabe rawit rebus yg dihaluskan (untuk sambel)
Kali ini aku bikin sop udang Jepara, suka banget makan ini, Simple bikinnya, seger banget, rasanya. Sop Jepara adalah masakan khas dari Kota Jepara berupa sop udang, yang menjadi terkenal karena berlimpahnya udang di Jepara dan sulitnya menemukan daging di pesisir pantai. Karena dikenal sebagai penghasil udang yang melimpah, maka Itulah beberapa kuliner khas dari Jepara yang bisa untuk Anda konsumsi ketika sedang berada di kota ini. Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sop Udang khas Jepara:
- Bersihkan udang, pisahkan kepalanya (tp jangan d buang) kemudian rebus kepala udang sampai mendidih untuk kuah kaldunya, masukan bawang putih halus, lada, gula, garam, dan kaldu jamur masak kembali sampai mendidih tes rasa, jika sudah pass saring dan buang kepala udang
- Bumbui udang dengan bawang putih, garam dan lada bubuk, diamkan sebentar kemuduian goreng sampai kecoklatan, sisihkan
- Siapkan bahan2 pelengkap lainya, susun dalam satu piring. siapkan mangkuk, isi dengan nasi, soun dan masukan bahan pelengkap, siram dengan kuah dan taburi bawang goreng, sambel dan kecap siap disantap
Sop udang khas Jepara dibuat dengan menggunakan kaldu udang lalu ditambahkan dengan udang goreng di dalamnya. Sop udang juga semakin nikmat dengan tambahan cabai mentah yang digeprek. Rasanya yang segar membuat siapa saja ketagihan. Sop udang sama dengan sop pada umumnya, hanya saja ada memakai kaldu udang ditambah udang goreng dan cabe mentah yang ditumbuk (digeprek). Sop ini akan lebih nikmat dimakan selagi masih panas / hangat. sop urang ini bisa didaapatkan di sebelah barat pom bensin senenan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop udang khas jepara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
