Lagi mencari ide resep udang kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Udang Bening enak lainnya. Aduk dan masak sampai udang berubah warna. Tambahkan ayam bakso ikan, dan wortel, aduk kembali sampai tercampur rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kuah bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Kuah Bening menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Kuah Bening:
- Gunakan 1/4 udang sungai
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan 500 ml air
KOMPAS.com - Sarapan dengan kuah sayur bening selalu menyegarkan. Kamu bisa menambahkan sup sayuran dengan bakso daging. Salah satu resep sup oriental adalah bakso lohoa. Kamu bisa menggunakan bahan daging udang atau ayam untuk membuat bakso lohoa.
Langkah-langkah membuat Udang Kuah Bening:
- Siangi udang dengan buang kepala dan ekornya. Cuci bersih. Lalu beri perasan jeruk nipis, garam dan merica.
- Aduk hingga bumbu meresap. Beri juga irisan bawang merah dan daun bawang. Diamkan selagi merebus air. Potong kentang dan wortel yang sudah dikupas dan dicuci bersih.
- Rebus air hingga mendidih. Masukan potongan kentang dan wortel. Masak agar kentang dan wortel matang, masukan udang.
- Setelah mendidih ketiga kalinya masukan penyedap rasa. Aduk dan cek rasa. Jika sudah matang siapkan ke dalam mangkuk dan nikmati selagi panas.
Lihat juga resep Tomyum suki (kuah bening) enak lainnya! Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat makanan bersantan yang disantap kemarin saat Idul Adha. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman. Sup simpel yg bisa cepat dimasak. Bahan ini juga bisa untuk di goreng ya, bisa juga pakai kuah kaldu bening praktis seperti ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
