Sedang mencari ide resep sayur lodeh (udang & tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh (udang & tempe) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Masukkan serai, daun salam, dan cabai rawit, kemudian tumis sampai harum. c. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu Simak Juga: Resep Bakwan Jagung Udang Renyah Empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh (udang & tempe), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh (udang & tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh (udang & tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh (udang & tempe) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh (udang & tempe):
- Ambil 200 gr udang, kupas kulitnya
- Ambil 1 genggam daun melinjo
- Siapkan 3 lembar sawi putih
- Siapkan 1 buah kembangkol kecil
- Sediakan 4 buah tempe daun (kecil)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus santan instan 60ml
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan Secukupnya gula aren dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh (udang & tempe):
- Siapkan smua bahan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dan masukkan daun salam dan jeruk.
- Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu tuangkan santan.
- Masukkan potongan tempe, masak hingga mendidih dan tempe tenggelam. Lalu masukkan daun melinjo.
- Masak hingga daun melinjo empuk lalu sawi, beri gula, garam dan penyedap sesuai selera aja.
- Sajikan 😋 protein nabati hewani dan vitamin lainnya sdh jadi satu dlm 1 menu 😄
Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat. Sayur Lodeh Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh (udang & tempe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
