Anda sedang mencari ide resep lodeh tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh tahu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Lodeh Tahu Udang Daun Melinjo. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tahu Udang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Tahu Udang:
- Gunakan 15 buah tahu putih ukuran kecil
- Sediakan 150 gr udang
- Siapkan 70 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 15 buah cabe kecil
- Ambil 4 buah cabe besar
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang (iris iris)
Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Udang:
- Siapkan bawang merah cabe bawang putih kemiri dan lengkuas goreng dan haluskan
- Potong dadu tahu lalu goreng setengah kering
- Beri kelapa parut air lalu ambil santannua dan sisihkan dulu
- Buang kepala udang dan cuci bersih
- Tambahkan santan gula dan garam
- Tambmahkan kunyit bubuk dan daun bawangj masak hingga mendidih
- Sajikan
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh To me, cooking a batch of lodeh is a great way to clean up my fridge from the odd carrot, celery, and. Perpaduan lembutnya tahu dan lezatnya udang, akan membuat oseng tahu udang ini pasti disukai keluarga. Tahu Petis dan Es Degan Pak Agus - Wisata kuliner tahu petis Banyuwangi Akhirnya buat sendiri aje Lontong Kuah Lodeh yang sedap tapi mudah style Nina. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
