Sedang mencari inspirasi resep udang garang asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang garang asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebagai pecinta seafood, pengen dong sekali-sekali makan udang sepuasnya. Masalahnya direstoran atau diwarung seafood seringkali harganya selangit porsi. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang garang asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang garang asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang garang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Garang Asem memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Garang Asem:
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 300 ml air panas
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 500 gram udang, potong sungutnya
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3-5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 2 cabe merah besar / 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan Secukupnya gula putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Taman Ujung Karang Asem , Great Kingdom at Bali. Garang asem merupalan makanan tradisional khas Jawa Tengah, tepatnya di Grobogan. Makanan ini berbahan dasar daging ayam yang disertai bumbu rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Garang Asem:
- Siapkan bahan-bahannya
- Haluskan bumbunya
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan serai. Tumis dengan api besar sampai harum baunya
- Setelah itu kecilkan api, masukkan udang dan sebagian air asam. Aduk sampai merata
- Besarkan api lagi, kemudian tuang sisa air asam tambahkan gula putih dan garam. Masak sampai mendidih. Angkat dari atas api dan hidangkan
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya. Bikin Garang Asem yang enak, praktis dan pedas dengan menggunakan BonCabe Original Level Cara membuat Garang Asem. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang garang asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
