Lagi mencari ide resep mie kuah udang bengkalis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah udang bengkalis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mie kuah ini cocok buat kamu yang suka pedas, simak selengkapnya berikut ini. Menyiapkan masakan spesial untuk keluarga dan orang tercinta Nah pada kesempatan kali ini, Widiynews akan berbagi resep mie kuah udang yang pedas rasanya. Cocok buat musim hujan tanpa kebanyakan cucian piring.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang bengkalis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah udang bengkalis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah udang bengkalis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Udang Bengkalis menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kuah Udang Bengkalis:
- Gunakan 1/4 ekor ayam goreng suwir - suwir
- Gunakan 100 gr udang segar kupas kepala dan kulit udang dijadikan kaldu udang
- Sediakan 700 gr mie kuning basah
- Sediakan 200 gr touge
- Ambil 200 gr sawi hijau
- Gunakan 1000 ml air
- Ambil secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya seledry
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan tomat iris buat pelengkap
- Ambil telur mata sapi buat pelengkap
- Siapkan rawit potong buat pelengkap
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 9 buah kemiri
- Sediakan 6 cm jahe
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
Bahan mie yang digunakan masakan khas. Mie Ayam, Mie Telor, Mie Basah dan macam mie lainnya bisa kamu coba. sekarang saya punya Resep Dan Cara Membuat Mie Kuah. Letakkan mie dan tauge dalam mangkuk. Beri udang dan irisan telur rebus, daun bawanng kucai, dan bagang goreng.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Udang Bengkalis:
- Siapkan semua bahan,haluskan bahan bumbu halus,lalu ditumis, setelah harum masukkan air putih,biar kan mendidih, setelah mendidih tambahkan udang segar dan air kaldu udang, koreksi rasa tambahkan sedikit garam dan merica bubuk, jika ingin menambahkan penyedap rasa bisa tambahkan,terakhir taburkan daun bawang yang telah dicincang kasar,sisihkan
- Selanjutnya bersihkan toge,daun sawi hijau,dan mie kuning, masing - masing direbus hanya sebentar dalam air mendidih,tiriskan
- Kemudian tata dalam mangkok,mie kuning tambahkan toge,tambahkan sayur sawi hijau, seledry, ayam suwir, dan tambakan kuah udang,taburkan bawang goreng siap disajikan dengan tambahan telur goreng dan cabe rawit potong, Selamat Mencoba….. !!!!
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. Kuah nikmat tersebut berasal dari rebusan seafood seperti cumi - cumi dan udang. Nikmatnya kuah tersebut dipadukan dengan sayuran, irisan daun bawang, pangsit rebus, irisan daging yang lembut nan gurih dan tak ketinggalan taburan bawang. Cobalah racik mie kuah instan dengan kaldu gurih ini. Hangat berempah dan cocok untuk makan malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah udang bengkalis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
