Lagi mencari inspirasi resep sup udang telur asam berserabut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup udang telur asam berserabut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang telur asam berserabut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup udang telur asam berserabut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Agar-Agar Berserabut enak lainnya. Lihat juga resep Sup udang jamur enoki simpel enak lainnya. Lihat juga resep Asem-asem udang belimbing wuluh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup udang telur asam berserabut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Udang Telur Asam Berserabut menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Udang Telur Asam Berserabut:
- Gunakan 500 gram Udang Besar, kupas sisakan ekor
- Gunakan 4 butir Telur, kocok lepas
- Sediakan 100 gram Jamur Shitake, iris-iris
- Ambil 1.200 ml Air
- Gunakan 5 cm Jahe, memarkan
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Sediakan 10 siung siung Bawang Putih, iris-iris
- Gunakan 3 sdm Air Jeruk Kunci/3 sdm Air Asam
- Sediakan 2 sdm Maizena, larutkan dengan 4 sdm air
- Siapkan 10 batang Kucai, potong kecil
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan secukupnya Bubuk Jamur Totole
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
Jika sudah mendidih masukkan daun kunyit. Telur gulung goreng ialah antara hidangan telur yang amat disukai kanak-kanak. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Masukkan putih telur, kemudian aduk-aduk sampai berserabut.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Udang Telur Asam Berserabut:
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan udang, jamur dan air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan kecap asin, minyak wijen, air jeruk kunci/air asam, garam, bubuk jamur dan merica. Aduk rata.
- Kentalkan dengan larutan maizena, beri kocokan telur sedikit demi sedikit hingga berbentuk serabut.
- Terakhir masukkan kucai, aduk rata dan angkat.
- Hidangkan hangat.
Masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar, kemudian angkat dari kompor. Hmmm semuanya gara gara Sambal Tumis Telur ini menyebabkan saya makan banyak malam ni, nasi lemak lagi. Camne nak citer pasal diet bagai? Asalnya saya terbaca dalam blog Kkida pasal jenis jenis cili kering, aduhai dalam tu diselit pulak gambar gambar sambal tumis udang, sambal tumis telur yang gambar nya nampak sangat menyelerakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Udang Telur Asam Berserabut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
