Sambel Ganja (Belimbing Wuluh dan Udang)
Sambel Ganja (Belimbing Wuluh dan Udang)

Lagi mencari inspirasi resep sambel ganja (belimbing wuluh dan udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ganja (belimbing wuluh dan udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ganja (belimbing wuluh dan udang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel ganja (belimbing wuluh dan udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ganja (belimbing wuluh dan udang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Ganja (Belimbing Wuluh dan Udang) menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Ganja (Belimbing Wuluh dan Udang):
  1. Siapkan 10 ekor udang ukuran kecil
  2. Sediakan 4 buah belimbing wuluh, iris
  3. Siapkan 7 buah rawit setan, sesuai selera
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 1 batang serai (saya skip)
  6. Ambil 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  9. Siapkan 5 sdm minyak panas
Langkah-langkah membuat Sambel Ganja (Belimbing Wuluh dan Udang):
  1. Cuci bersih udang, buang kepala dan cangkang, sisakan ekor, beri perasan air jeruk nipis, marinasi 10 menit, goreng
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan beserta garam dan gula pasir
  3. Ulek jangan terlalu halus, masukkan irisan daun jeruk, aduk rata
  4. Tambahkan udang goreng, bejek sampai tercampur rata
  5. Panaskan minyak di wajan, siram di atas sambal, aduk rata
  6. Selamat menikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Ganja (Belimbing Wuluh dan Udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!