Anda sedang mencari inspirasi resep gulai udang putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang putih telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Gulai Udang Putih Telur Saya adalah penikmat Masakan Padang, sangat suka dengan ciri khas Aroma dan Rasa masakannya. Ini adalah puncak dimana untuk yang kesekian kalinya saat beli Nasi Padang selalu dikasih kuah Gulai yg sedikit banget (walau sudah Request minta ditambahin dikit kuah gulainya) tapi tetap saja dikasih se. Saya adalah penikmat Masakan Padang, sangat suka dengan ciri khas Aroma dan Rasa masakannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Udang Putih Telur menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Udang Putih Telur:
- Ambil 1 bungkus putih telur
- Ambil 150 gr udang, bersihkan
- Gunakan Secukupnya sawi putih
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan Laos geprek
- Siapkan Jahe geprek
- Siapkan Sere geprek
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
Haa ianya adalah Gulai Udang sebagai lauk nasi dagang. Walaupun ianya sangat sesuai dimakan dengan nasi dagang, tapi sedap juga dimakan dengan nasi putih atau pun nasi minyak. Kalau di sebelah Pantai Timur memang terkenal dengan lauk gulai seperti ini. Balur udang dengan putih telur, kemudian balur dengan adonan pelapis.
Langkah-langkah membuat Gulai Udang Putih Telur:
- Masak putih telur di wajan dadar anti lengket yg sudah dioles minyak, gunakan api yg sangat kecil. Tutup wajannya. Biarkan hingga matang. Setelah matang potong dadu. Bersihkan udang, masak sebentar di wajan dadar hingga berubah warna. Bersihkan sawi putih, potong2.
- Siapkan bumbu2nya. Sangrai kunyit dan kemiri, sama ketumbar. Lalu masukkan ke dalam blender bersama bawang merah, bawang putih dan cabe, blender hingga halus. Tumis hingga harum
- Masukkan Laos, jahe, sere, dan daun Salam, dan daun jeruk. Tambahkan air. Masukkan putih telur dan udang. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk, Setelah mendidih dan bumbu meresap, masukkan sawi putih.
- Setelah sawi putih empuk, terakhir baru masukkan santan instan.
Segera goreng di minyak panas dengan api kecil sedang. Campur mayo dengan susu kental manis. Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@kulinermamakece. Jom la kita usha resepi dia. Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga yaitu gulai telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang Putih Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
