Lagi mencari ide resep cumi udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kalo kata suami rasanya mirip sama resto di muara angke. Bukan cuma sering mendengar, pasti teman teman sudah pernah merasakan kelezatan nya. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Udang Saos Padang menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Udang Saos Padang:
- Gunakan 500 gr cumi
- Gunakan 500 gr udang vaname yang sudah di goreng
- Gunakan 2 buah Telur yang sudah di aduk
- Siapkan 2 Jagung rebus dipotong sedang
- Gunakan 5 sdm Minyak goreng
- Ambil 250 ml air matang
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8-10 bawang merah
- Gunakan 5-7 siung bawang putih
- Gunakan 15-20 buah cabe rawit
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Siapkan 2-3 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3-4 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1-2 buah tomat
- Gunakan Bumbu sedap
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 batang Sereh geprek
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Totole/penyedap lainnya
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Selamat Mencoba 🤗 Hallo bu endang, untuk resep cumi saos padang rasanya juara bangett buu. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis?
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Udang Saos Padang:
- Rendam cumi dan udang dalam perasan jeruk nipis selama 30 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan. Jangan lupa dicuci dulu yah 😊
- Tumis bumbu halus dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Masak dalam api sedang hingga tercium aroma harum
- Masukkan bahan bumbu sedap yang sudah di siapkan. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih
- Perlahan masukkan telur yang sudah dikocok, sambil di aduk
- Masukkan cumi, udang, dan jagung. Masak hingga matang
- Siap disajikan. Makan bersama orang yang anda sayangi. Berbagi makanan itu indah 😍
Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Hmmmzz tepat sekali pasti rasanya lezat sekali untuk menemani makan anda. Untuk memasak udang saus padang hampir sama dengan memasak udang asam manis., cumi saus tiram, udang saus tiram, dan yang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
