Lagi mencari ide resep udang asam manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Asam Manis GUrih memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Asam Manis GUrih:
- Gunakan 500 gr udang segar
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdt saus tomat
- Sediakan 1 pcs daun bawang
- Sediakan 3 sdm air
- Ambil secukupnya Minyak utk menggoreng
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis GUrih:
- Siangi udang kupas kulit lalu cuci bersih, tiriskan disatu wadah, beri 2 sdm maizena, garam 1/2 sdt , 2 siung bawang putih cincang dan irisan daun bawang. Aduk aduk hingga merata dan bercampur.(tdk perlu menggunakan air)
- Setelah tercampur merata, lalu siapkan wajan berisi minyak secukupnya utk menggoreng. Goreng hingga berubah warna kecoklatan.
- Setelah matang lalu siapkan dipiring saji.
- Berikutnya saus asam manisnya cukup mudah. Cincang 1 siung bawang putih, 1 siung bawang bombay yg sdh diiris tipis lalu tumis dg 1 sdm minyak goreng hingga harum, masukan 1 sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan dengan 2 sdm air, perasan jeruk nipis sedikit saja, gula, garam dan saus tomat. Masak hingga mendidih. Lalu angkat dan tuangkan ke atas udang secara perlahan ato bisa disajikan terpisah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis GUrih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
