Lagi mencari inspirasi resep cumi udang kuah asam jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang kuah asam jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang kuah asam jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi udang kuah asam jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Meskipun namanya asam jawa, tapi asam jawa bukan berasal dari Jawa, Indonesia lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi udang kuah asam jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi udang kuah asam jawa memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi udang kuah asam jawa:
- Gunakan 1/2 kg cumi basah (marinasi dgn jeruk nipis 30 mnt)
- Siapkan 250 gr udang basah kupas
- Siapkan Air asam jawa (1 sdm asam jawa di seduh air panas 1 gelas)
- Sediakan 2 papan Pete
- Siapkan 1 bh tomat (iris)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 biji cabai rawit merah
- Sediakan 5 biji cabai rawit hijau
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap rasa (merk apa saja)
Lihat juga resep Oseng baby cumi enak lainnya. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis? Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab komen. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi.
Langkah-langkah membuat Cumi udang kuah asam jawa:
- Ulek/blender bawang putih, bawang merah, ulek cabai rawit merah dan hijau. Lalu tumis sampai harum, masukan tomat oseng2 sebentar.
- Masukan cumi dan udang oseng2. Lalu masukan air asam jawa.
- Masukan garam, gula, penyedap rasa. dan Pete, Jika cumi sudah empuk angkat.
Masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi. Untuk cumi-cumi asam garam resepnya bisa anda lihat pada link disini. Selain asam jawa, tips lainnya untuk memasak cumi-cumi dan protein hewani lainnya yang berbau amis adalah Biarkan kulit cumi-cumi yang berwarna keunguan, karena akan membuat warna kuah tumisan menjadi gelap. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. Karena kuah gurih dan suwiran ayamnya sungguh menggugah selera. Cara Membuat Cumi Saus Tiram Saori Pedas, Enak Banget!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi udang kuah asam jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
