Sedang mencari inspirasi resep cumi udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Udang Saos Padang menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Udang Saos Padang:
- Gunakan Bahan Utama :
- Sediakan 3 ekor cumi ukuran sedang, potong-potong
- Gunakan 250 gr udang kupas, sisakan ekor, belah punggung
- Gunakan Bahan Tumis :
- Gunakan 1 siung bawang bombay, potong kotak
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1/2 potong tomat, potong dadu
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm minyak
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang.
Langkah-langkah membuat Cumi Udang Saos Padang:
- Panaskan mentega dan minyak, tumis bumbu halus dgn bawang bombay dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan tomat, lalu tambahkan air, aduk-aduk hingga tomat layu. Tambahkan saos tiram, saos sambal, kecap manis, gula dan merica kemudian aduk-aduk hingga rata.
- Saat bumbu sudah meletup-letup, masukkan cumi dan udang. Aduk rata, cek rasa, tambahkan daun bawang, matikan api setelah cumi dan udang matang (kurleb 3 menit). Angkat kemudian sajikan 🧡
Ada sedikit modifikasi dan udangnya saya rebus dahulu, lalu air rebusan saya pake juga. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
