Lagi mencari ide resep cumi udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi udang saos Padang menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi udang saos Padang:
- Gunakan 250 gr udang
- Sediakan 250 gr cumi
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Saos tomat
- Ambil Saos sambal
- Gunakan Saori saos tiram
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Totole (bisa di ganti Royco/Masako)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabai rawit (sesuai selera)
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang.
Cara membuat Cumi udang saos Padang:
- Cuci bersih cumi, buang tinta dan kulitnya lalu potong cincin, beri perasan jeruk nipis kemudian cuci lagi. Bersihkan udang, buang kulit dan kepala lalu goreng sebentar (tanpa di goreng juga bisa).
- Potong jagung sesuai selera lalu rebus hingga matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk aduk hingga harum, tambahkan air kurleb 250ml, kemudian masukkan cumi dan udang. Tunggu sampai cumi benar2 matang
- Kemudian masukkan saos tomat, saos cabai, kecap manis, Saori, gula dikit, garam, totole (incipnya nantik pas udah adzan magrib haha)
- Masukkan maizena, lalu udek2 sampai air agak menyusut, terakhir masukkan jagung dan daun bawang.
- Cumi udang saos Padang ala ala siap disajikan 🥰
Ada sedikit modifikasi dan udangnya saya rebus dahulu, lalu air rebusan saya pake juga. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi udang saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
