Lagi mencari inspirasi resep asam manis udang bumbu minimalis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis udang bumbu minimalis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis udang bumbu minimalis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam manis udang bumbu minimalis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam manis udang bumbu minimalis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam Manis Udang Bumbu Minimalis memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Manis Udang Bumbu Minimalis:
- Gunakan 8 buah Udang Windu ukuran sedang (cuci bersih, buang kotoran dan kepala, marinasi dg jeruk nipis)
- Ambil 1 buah Bawang Bombay ukuran sedang (iris tipis)
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan 1 sdm Saus Tomat (jika suka lebih asam, bisa ditambah)
- Sediakan 1 sdm Saus Rajarasa
- Ambil Secukupnya Lada Hitam
- Sediakan Secukupnya Gula Aren
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Mix Herbs
- Ambil Secukupnya Alpukat Mentega, Tomat Cerry dan Flaxseed (utk sidedish)
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Asam Manis Udang Bumbu Minimalis:
- Tumis bawang bombay dengan minyak hingga sedikit layu. Tambahkan saus tiram, aduk rata.
- Masukkan air, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus rajarasa, lada hitam, dan mix herbs, aduk sebentar, lalu masukkan udang.
- Masak udang hingga berubah warna, bumbui dengan kaldu jamur dan gula aren. Koreksi rasa, aduk hingga udang matang.
- Sajikan dengan alpukat mentega, tomat cerry, dan flaxseed sebagai salad minimalisnya 🥗
- Bumbu asam manis minimalis ini juga bisa dipakai untuk memasak slice beef loh, tinggal menambahkan kecap manis dan bubuk cabai agar warna daging lebih cantik 🥙 Selamat mencoba 🐣
- Note: Gunakan udang yg masih segar untuk menambah rasa manis dan gurihnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis udang bumbu minimalis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
