Anda sedang mencari ide resep udang saus lemon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus lemon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus lemon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang saus lemon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bagaimana kalau membuat udang goreng tepung ditambah dengan saus lemon. Balutan tepung yang renyah dengan gurihnya udang sangat cocok dinikmati bersama saus sedikit asam. Resep Ayam Saus Lemon enak dan mudah untuk dibuat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus lemon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang saus lemon menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang saus lemon:
- Gunakan 250 gr udang lalu kupas kulitnya
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 30 ml susu cair
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan kering
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu saus
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 sdt kulit jeruk lemon parut
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 1 sdm madu
- Sediakan 1,5 sdm air jeruk lemon
- Siapkan 100 ml air matang
- Ambil 1/2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm maizena + air secukupnya aduk rata
Kupas kulit udang, bersihkan dan belah memanjang bagian punggung, jangan sampai putus. Lumuri udang dengan air perasan jeruk lemon. Memasak udang kadang terlihat gampang, sehingga sebagian orang meremehkannya. Selain pemilihan udang jadi hal penting, cara membersihkan dan trik memasaknya harus benar-benar.
Cara menyiapkan Udang saus lemon:
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Ulek bumbu marinasi sampai halus, lalu tuang susu cair aduk rata, dan masukkan udangnya aduk rata kembali. Biarkan kurang lebih 15menit agar bumbu meresap.
- Dalam mangkok campur tepung terigu, maizena, garam
- Dan lada bubuk. Lalu aduk rata. Setelah 15menit, ambil udang satu per satu lalu masukkan ke dalam bahan kering aduk rata agar tepung menempel rata.
- Goreng udang yang sudah berbalut tepung. goreng sampai matang. Lalu sisihkan. Untuk sausnya, panaskan margarin
- Lalu masukkan bawang putih cincang, dan tumis sampai wangi. Tuang air masak sampai mendidih. Lalu tuang air jeruk lemon,
- Parutan kulit jeruk lemon, kasi gula, garam
- Dan kaldu bubuk secukupnya,aduk rata dan koreksi rasanya. Lah tuang madu dan terakhir masukkan larutan maizena masak sampai dengan kekentalan yang diinginkan.
- Masak sampai kental ya…lalu tinggal siram diatas udang yang telah digoreng atau mau diaduk rata juga bisa.
Cara Membuat Udang Goreng Mayonaise : kupas kulit udang lalu dicuci dengan air sampai untuk membuat saus, campurkan mayonaise, susu kental manis, garam dan air jeruk lemon, aduk hingga. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Menikmati santap siang dengan udang saus madu bisa menjadi menu pilihan Anda. Selain menikmati masakan tersebut, Anda juga bisa belajar cara mengolah makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus lemon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
