Sedang mencari inspirasi resep cumi udang kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Apalagi jika kamu dan keluarga termasuk pecinta masakan pedas. Nah pada kesempatan kali ini, Widiynews akan berbagi resep mie kuah udang yang pedas rasanya. Perpaduan merica, cabai dan bumbu-bumbu lainnya berhasil membuat mie kuah satu ini beraroma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi udang kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi udang kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi udang kuah pedas menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi udang kuah pedas:
- Ambil 5 siung Bawang merah iris
- Sediakan 5 siung Bawang putih iris
- Gunakan 10 cabe rawit iris
- Sediakan 5 cabe hijau iris
- Sediakan 1 Sereh geprek
- Gunakan 1 Lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Gunakan 2 sendok teh Kaldu jamur
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh kecap asin
- Siapkan 1/4 cumi segar
- Gunakan 2 udang besar
- Gunakan 1 santan kara
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Masakan cumi saus tiram pedas dan petunjuk lengkap cara membuat masakan cumi pedas dengan tambahan saus padang. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda. Masakan ikan cumi lebih mantap dimasak dengan bumbu pedas.
Cara membuat Cumi udang kuah pedas:
- Cuci bersih cumi dan udang lalu beri jeruk nipis diamkan 5-10 menit
- Tumis semua bumbu iris dan geprek hingga harum, masukkan cumi dan udang lalu saos tiram, kecap asin, kaldu jamur, gula dan santan
- Tunggu hingga santan mendidih, serta cumi dan udang matang
Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Mie Sedaap rasa Soto, Udang, Cumi-Cumi, Kubis, Daun Bawang, Telur, Kentang (Potong dadu), Wortel (Potong Dadu). Jjampong, merupakan mie seafood pedas yang menjadi makanan delivery favoritnya orang Korea. Ciri khas dari jjampong adalah banyaknya bahan-bahan seafood yang digunakan serta kuah merah Biasanya jjampong terdiri dari kerang-kerangan, udang, cumi, gurita, bahkan daging dan sayuran. Sudah menjadi hal wajib jika orang Indonesia, kalau makan pasti ditemani dengan sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi udang kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
