Lagi mencari ide resep cumi udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Udang Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Udang Saos Padang:
- Ambil Marinasi
- Gunakan 500 gram udang
- Siapkan 500 gram cumi
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah Cabe rawit (potong serong)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 2 buah jagung rebus
- Gunakan 3 sdm Tepung meizena
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang.
Langkah-langkah membuat Cumi Udang Saos Padang:
- Cuci bersih cumi (buang tinta hitam nya) dan udang (buang kepalanya) dan tambahkan jeruk nipis (supaya tidak amis) lalu diamkan sekitar 20 menit
- Ulek bumbu halus, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan jahe
- Potong2 bawang bombay, dan cabe rawit. Potong2 jagung rebus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukan bawang bombay dan cabe rawit. Tumis sampai harum
- Masukan air lalu masukan gula pasir, garam, saos tiram, saos sambal, saos tomat, kaldu bubuk. Sesuaikan rasa.
- Masukan jagung, cumi dan udang. Tunggu sampai bumbu meresap dan cumi udang matang. Setelah itu tambahkan campuran tepung meizena dengan air dengan perbandingan (3 : 1). Tunggu sampai saos mengental
- Setelah saos sudah menyusut dan mengental matikan api. Cumi udang saos padang siap dihidangkan
Ada sedikit modifikasi dan udangnya saya rebus dahulu, lalu air rebusan saya pake juga. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
