Lagi mencari ide resep gulai cumi udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai cumi udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai cumi udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Cumi Udang memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Cumi Udang:
- Ambil Bahan utama :
- Siapkan 4 buah Telur (rebus dahulu)
- Ambil 150 gr Udang
- Siapkan 150 gr Cumi (buang tintanya dan potong bagi 3)
- Gunakan 4 buah Kentang (potong-potong)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 3 cm Jahe (panduannya sebesar jempol kaki)
- Siapkan 4 cm Lengkuas (lebih besar sedikit dari ukuran jahe)
- Ambil 3 cm Kunyit
- Siapkan 8 biji Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit sengenggam lebih
- Gunakan 7 buah Bawang merah
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk ukuran sedang atau 5 lembar ukuran kecil
- Gunakan segenggam Kelapa parut (ambil saja dari kelapa santan)
- Siapkan 1 buah Kelapa ukuran sedang (untuk santan ukuran airnya 1,5 liter)
- Sediakan 1 buah sereh tokok
- Ambil 1 lembar Daun kunyit
- Ambil secukupnya Garam
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi saus tiram yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video beri. Namun Anda harus mencoba olahan udang dengan ayam yang digiling satu ini yaitu Sempol Udang Ayam - Food - Okezone Lifestyle.. Makan Siang Pakai Ikan Woku Yuk, Kuliner Manado yang Menggugah Selera.
Langkah-langkah membuat Gulai Cumi Udang:
- Cuci bersih semua bahan seperti kentang (potong2), udang dan cumi. Rebus telur terlebih dahulu hingga matang dan kupas kulitnya.
- Giling bumbu : jahe, kunyit, lengkuas cabe merah, garam
- Setelah bumbu halus, masukkan cabe rawit dan bawang merah namun giling kasar saja.
- Haluskan juga segenggam kelapa parut. Letakkan semua bumbu yg dihaluskan pada wajan yg sudah disediakan.
- Masukkan daun kunyit, daun jeruk, sereh, dan santan. Aduk hingga mendidih
- Setelah kuah mendidih, masukkan kentang terlebih dahulu, dan tunggu sebentar. Lalu masukkan udang, cumi, dan telur. Aduk sesekali saja, masak hingga matang
- Cicip dan beri tambahan garam secukupnya jika masih terasa kurang. Panaskan dengan api kecil selama 5 menit sebelum matang
- Masakan siap disajikan.
Lezatnya Ayam Woku Khas Manado, Ini Cara Membuatnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Cumi segar yang dimasak bersama tintanya akan terasa lebih sedap. Cara dan Langkah Untuk Membuat Gulai Cumi Sajian Sedap nan Sederhana Berbahan Dasar Seafood Bercitarasa Enak dan Empuk Cara Memasak Gulai Cumi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
