Lagi mencari ide resep udang cumi pete cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi pete cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi pete cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang cumi pete cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Udang tumis pete cabe ijo salah satu menu simple yg bisa disajikan untuk keluarga dirumah bagi yang suka pete khususnya. Bahan-bahan nya cm sedikit dan cara. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang cumi pete cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang cumi pete cabe ijo menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang cumi pete cabe ijo:
- Gunakan 500 gram cumi cumi
- Gunakan 300 gram udang
- Sediakan 3 papan pete ambil isinya
- Siapkan 1 buah tomat iris²
- Siapkan 5 cabe merah iris²
- Ambil 5 cabe ijo iris²
- Sediakan 12 bawang merah iris²
- Sediakan 8 bawang putih iris²
- Gunakan 2 ruas jahe iris²
- Sediakan Segenggam cabe rawit utuh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan secukupnya Garam,kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Apalagi jika diolah menjadi resep cumi asin cabe ijo plus petai Yuk kita olah bahan resep cumi asin cabe ijo plus petai ini. Lihat juga resep Cumi cabe garam enak lainnya. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Udang cumi pete cabe ijo:
- Cuci bersih udang dan cumi2. Untuk cumi Bersihkan tinta hitam hingga benar2 bersih
- Goreng udang hingga berubah warna kemudian angkat
- Tumis bumbu iris hingga wangi dan layu. Lalu masukkan cabe rawit utuh udang,cumi,sereh daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan pete,tomat,garam dan kaldu jamur. Lalu aduk2 test2 rasa masak hingga pete sedikit layu.
- Sajikan
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Sambel Kokoh sambal cumi cabe ijo sambal teri pete sambal teri sambal bawang. Sambal udang pete ini untuk bekal kerja, pedasnya sambal bisa usir rasa kantuk! Bersihkan cumi-cumi, buang kulit dan isi perutnya, kemudian cuci sampai bersih, tarik dan lepaskan kepalanya, kemudian cincang kepala cumi-cumi sampai halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cumi pete cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
