Sedang mencari ide resep cumi udang sambal ijo pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang sambal ijo pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal. Ikan jambal pedas sambal ijo nyusss. Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang sambal ijo pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi udang sambal ijo pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi udang sambal ijo pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi udang sambal ijo pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi udang sambal ijo pedas:
- Gunakan Bahan utama:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Ambil 1/2 kg udang kupas
- Siapkan Bahan tambahan:
- Gunakan Kentang/tahu/tempe
- Gunakan (Saya pake adonan sayur)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu rajang:
- Gunakan Cabe hijau
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Daunbawang(potong2)
- Sediakan Kecambah ale
- Gunakan Kaldu bubuk jamur
- Gunakan 2 sdm saostiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah dan buat kamu bakal ketagihan. Selain pedas dan menggiurkan, cumi juga menjadi sumber nutrisi protein bagi tubuh. Goreng baby cumi memakai minyak bekas menggoreng cabai, lalu tambahkan cabai rawit merah, daun jeruk dan cabai ijo yang sudah dihaluskan tadi. Kemudian tambahkan gula, garam dan pete, terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata.
Cara membuat Cumi udang sambal ijo pedas:
- Cuci bersih udang, cumi, lumuri dg jeruknipis, diamkan 2-3menit lalu bilas
- Godok cumi biar empuk kurleb 10menit
- Tumis bumbu halus, lalu masuk kan cabe ijo, rawit, kecambah ale masuk kan semua bahan cumi, udang, adonan sayur/kentang/tahu/tempe
- Beri bumbu kaldu bubuk jamur, saostiram, kecap ikan, test rasa. Angkat Dan sajikan
Lihat juga resep Sambal Hijau Padang dengan Cumi enak lainnya. Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Lihat juga resep Cumi Asin Sambal Pete enak lainnya. Perpaduan Cumi asin dan sambal hijau ini bukan saja memberikan pilihan makanan yang lesat tapi juga sehat. Kelebihan cumi asin sambal ijo Nuni's Kitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi udang sambal ijo pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
