Anda sedang mencari inspirasi resep udang dan cumi goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang dan cumi goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Happy cooking foodies Kali ini saya share cara membuat udang goreng tepung mix cumi, enak buat cemilan di rumah. Cara Memasak dan Goreng Resep Cumi Goreng Tepung Spesial. Cumi yang sudah dicuci bersih dipotong sesuai ukuran dan lebar yang diinginkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang dan cumi goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang dan cumi goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang dan cumi goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang dan cumi goreng tepung memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang dan cumi goreng tepung:
- Siapkan 500 gram udang besar-besar
- Siapkan 250 gram cumi
- Ambil Tepung segitiga
- Ambil Tepung sajiku
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil 5 buah jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Sediakan Saus pedas
- Sediakan Saus barbeque
- Ambil Kecap manis
Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada. Resep Cumi Goreng Tepung enak dan mudah untuk dibuat.
Cara menyiapkan Udang dan cumi goreng tepung:
- Cuci bersih udang, hilangkan kulitnya dan belah bagian punggung udang untuk mengeluarkan kotorannya
- Cuci bersih cumi dan iris belah 2 membentuk lembaran, hilangkan tinta di kepalanya hingga bersih
- Peras jeruk nipis dan siram ke udang dan cumi lalu lumuri sedikit garam
- Diamkan beberapa saat lalu cuci kembali hingga bersih
- Haluskan bawang putih dan merica lalu lumurkan pada udang dan cumi.
- Letakkan tepung sajiku dan tepung terigu pada mangkok lebar dengan perbandingan 1 : 1
- Lalu masukkan udang dan cumi sedikit demi sedikit ke dalam tepung hingga terbalut tepung dengan sempurna sambil sedikit di pijit
- Goreng dengan minyak panas dan tiriskan
- Sajikan selagi hangat bersama saus
Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar gorengan tepung bisa mengembang. Cara membuat udang goreng tepung renyah: Udang kita kupas kulitnya dan polong tulang kepalanya dan cuci sampai bersih. Udang goreng lebih enak disajikan dengan saos tomat, saos pedas, dan sambal kecap. Cara mendapatkan tepung bumbu serba guna dari Sajiku sangat mudah, tinggal beli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang dan cumi goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
