Lagi mencari inspirasi resep pentol udang dan cumi rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol udang dan cumi rebus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang rebus asam kandis enak lainnya. Masak cumi SUMO pedas tanpa amis dan tetap kenyal Cara Memasak Udang Rebus. Udang adalah makanan laut dengan kelezatan istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol udang dan cumi rebus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pentol udang dan cumi rebus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pentol udang dan cumi rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pentol Udang dan Cumi Rebus memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pentol Udang dan Cumi Rebus:
- Ambil 250 gram udang (kupas buang kotoran belakangnya)
- Gunakan 250 garam cumi (bersihkan dan buang kulitnya)
- Ambil 350 gram tepung sagu
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan secukupnya Garam,gula pasir,penyedap dan merica
Kentang (Daging tanpa Kulit, tanpa Garam, Direbus). Harap dicatat bahwa beberapa makanan mungkin tidak cocok untuk beberapa orang dan Anda disarankan untuk mencari nasehat dari ahli gizi sebelum memulai program. Mi rebus khas Medan berbahan dasar mi telur kering, tauge, daun selada, mentimun dan kuah udang agak kental. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, tumis sampai warnanya berubah, tambahkan kaldu ayam, garam dan merica.
Cara membuat Pentol Udang dan Cumi Rebus:
- Haluskan udang dan cumi dengan food proceccor sampai halus.tuang dalam wadah.Tambahkan putih telur lalu ulenin sampai tercampur rata.
- Masukkan bawang putih,garam,gula pasir dan merica ulenin lagi sampai tercampur rata semua.
- Masukkan tepung sagu ulenin lagi sampai tercampur rata semua.adonan sedikit lembek seperi adonan membuat bakso.
- Bulat kan adonan seperti membentuk bakso ambil dengan sendok masukkan kedalam air rebusan yang sudah mendidih dan yang sudah dikasih minyak sayur lakukan sampai habis.
- Rebus sampai semua pentol mengembang ke atas atau sampai matang biar makin yakin sudah matang bisa diambil satu potong.angkat dan tiriskan.
Untuk udang rebus, udang harus paling segar. Bisa jenis tiger prawn, udang galah atau udang jerbung. Ini Cara Mengolah Cumi dan Tinta Cumi. Setelah udang dibersihkan, siapkan panci rebusan dan masukkan udang kedalamnya. Siapkan penggorengan dan bersi margarin secukupnya untuk menumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol udang dan cumi rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
