Lagi mencari inspirasi resep ebi furai/tempura (udang goreng tepung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ebi furai/tempura (udang goreng tepung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ebi furai/tempura (udang goreng tepung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ebi furai/tempura (udang goreng tepung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Kalau orang awam mungkin menyebut resep tempura udang atau Ebi furai ini dengan udang goreng tepung. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ebi furai/tempura (udang goreng tepung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung):
- Ambil 500 gr udang, kupas kulit
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan Tepung Kering
- Gunakan secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Siapkan secukupnya tepung maizena
- Sediakan Lapisan Luar
- Ambil secukupnya tepung roti
- Siapkan garam/kaldu jamur
Ebi Fry is a Japanese fried shrimp made with succulent shrimp coated with Panko breadcrumbs and fried till golden brown. Celupkan udang ke dalam kocokan telur, kemudian baluri dengan menggunakan tepung roti. Pastikan seluruh bagian udang sudah terbaluri sempurna, kecuali ekor udang. Goreng udang sampai matang atau berwarna keemasan.
Cara menyiapkan Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung):
- Cuci bersih udang lalu kupas kulitnya (bila ingin lebih menyerupai resto bisa sisakan ekornya). Lalu beri sayatan di bagian bawah tubuh udang tp jangan sampai putus. Lalu agak ditarik supaya ketika digoreng tetap lurus.
- Siapkan tepung-tepung dan telur.
- Lalu celupkan dengan tahap tepung kering-> telur-> lapisan luar
- (optional) Simpan di wadah dan letakkan di freezer selama 10 menit agar lapisan tepung roti lebih menempel.
- Siapkan minyak secukupnya. Masukkan udang satu persatu, pastikan seluruh bagian terendam. Apabila sudah coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
- Ebi Furai - Tempura Udang Goreng Tepung siap disajikan bersama dengan salad. - (lihat resep)
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Ebi furai atau udang goreng merupakan jenis makanan gorengan yang amat populer di Negeri Sakura, tak heran kita banyak menemukannya di Penulis sendiri merupakan penggila makanan Jepang sejati, tak terkecuali ebi furai. Balutan tepungnya yang garing membuat hidangan ini. Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
