Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung ala resto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung ala resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng tepung ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung Ala Resto menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung Ala Resto:
- Gunakan 109 gram udang
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Siapkan 50 gram tepung tapioka
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada halus
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Goreng dengan api sedang, sampai kuning kecokelatan. Kini kita bisa bikin udang goreng tempura ala restoran Jepang. Peyek udang yang biasa ada diesto padang emang enak bun. tapi sayang mahal ya wkwk. Setelah coba-coba, akhirnya bisa bikin sendiri peyek udang ala rumah makan padang yang enak.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung Ala Resto:
- Siapkan bahan. Campur air, tepung dan semua bumbu, aduk sampai tercampur rata. Bersihkan udang, buang kuliy kepala dan kulit badannya. Sisakan ekornya, potong bagian dalam udang jangan sampai putus, agar udang menjadi tegak, celupkan pada adonan tepung
- Panaskan minyak, ambil satu oersatu ufang yang sudah dicelupkan pada adonan tepung. Goreng dengan api sedang, sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan
- Sajikan
Masukkan udang, goreng per sendok sayur kecil hingga. Heboh udang seringgit seekor baru - baru ini menjadi viral dan buruan peminta udang. Tapi buntu bila memikirkan apa nak dimasak udang tu kan. Ini untuk memelihara kesegaran isi seafood. Antara menu yang paling simple ialah goreng tepung ala restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
