Anda sedang mencari ide resep udang goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seneng banget nemu resep yang pas dengan selera suami, sampe makannya diirit irit supaya engga langsung habis jadi. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Balado memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Balado:
- Gunakan 1/2 kg Udang
- Siapkan 7 buah Cabe merah
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Gunakan Bawang putih 4 buah (kalo pake baceman bawang putih 1 sdm)
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 1/2 kaldu jamur
Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Resep udang sambal balado petai n pedasnya tidak begitu terasa merupakan salah satu ciri khas resep masakan Indonesia yang sering kita jumpai di rumah makan padang (tapi kalau disini biasanya pedass) ataupun warung makan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Balado:
- Blender atau ulek bawang merah, duo cabe di atas, bawang putih dan tomat. Kalo pakenya baceman bawang putih nanti kasih pas mau numis ajah. Tumis sampai harum.
- Masukkan udang yang sudah dicuci bersih dan sedikit air.
- Beri garam, gula pasir, kaldu jamur. Kemudian tes rasa. Masak sampai udang matang dan air menyusut.
Untuk resep yang akan kami sajikan kali ini ada tambahan petai / pete karena memang itulah pasangan serasinya atau kalau memang tidak menyukainya bisa diganti dengan. Mari simak beberapa ulasan resep masakan khas Padang udang balado di bawah ini. Bahan dan Bumbu Resep Masakan Udang Balado Padang. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
