Anda sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Mentega memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Ambil 350 gram udang
- Siapkan 2 buah jeruk cui
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 tbsp butter
- Gunakan Bahan Saus
- Ambil 2 tbsp kecap inggris
- Ambil 2 tbsp kecap manis
- Sediakan 1 1/2 tbsp saus tiram
- Ambil 2 tbsp air
Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe. Saya pernah menyediakan Udang Goreng Butter di SINI. Itupun setelah beberapa kali mencuba, akhirnya saya berjaya menyediakan Udang Goreng Butter sendiri.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Mentega:
- Cuci bersih udang. Lepas kepala udang dan bersihkan/ambil benang hitam yang ada dibagian punggung udang. Setelah bersih, tiriskan. Setelah tiris, beri perasan jeruk cui, biarkan kurang lebih 15-30 menit. Iris tipis bawang bombay dan cincang halus bawang putih. Campur bahan saus dalam 1 wadah
- Panaskan butter, Masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga warna kulit udang berubah warna
- Masukkan bahan saus saat kulit udang sudah berubah warna semua. Aduk rata. Biarkan mendidih. Angkat
- Sajikan
Saya memang sangat sangat menggemari Udang Goreng Butter. Kalau makan di restoran seafood, memang satu kemestian untuk memesan lauk ini. Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
