Anda sedang mencari ide resep udang goreng bawang (khas bali) / sambel embe gurih pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang (khas bali) / sambel embe gurih pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terinspirasi dari sambal khas Bali yaitu sambal embe. Perpaduan rasa pedas dan gurihnya bawang goreng, cocok disantap dengan nasi. Ayam Goreng Sambal Matah Khas Bali Yang Mantap Banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bawang (khas bali) / sambel embe gurih pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng bawang (khas bali) / sambel embe gurih pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng bawang (khas bali) / sambel embe gurih pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng bawang (khas Bali) / Sambel Embe Gurih Pedas memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang goreng bawang (khas Bali) / Sambel Embe Gurih Pedas:
- Siapkan 500 gr udang ukuran kecil/sedang
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdm cuka
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Sambel Embe
- Siapkan 8 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 10 siung bawang merah iris
- Siapkan 10-15 buah cabai rawit merah, iris
- Ambil 2 terasi
- Ambil 1-2 jeruk limau
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 penyedap
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan sesuai selera Nasi putih
Sambal embe adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan penggunaan potongan bawang gorengnya. Sambal embe biasanya disajikan bersama dengan suwiran ayam. Rasanya tidak hanya pedas, tetapi gurih. Sambel Embe salah satu sambal khas Bali yang tidak kalah enak dari sambal-sambal Bali lainnya, sambal embe ini menggunakan bahan dasar bawang goreng, yang dicampur dengan terasi dan cabai, yang menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Langkah-langkah membuat Udang goreng bawang (khas Bali) / Sambel Embe Gurih Pedas:
- Potong setengah kepala udang, buang kotoran nya lalu cuci bersih
- Marinasi udang dengan semua bahan, diamkan hingga bumbu meresap
- Untuk sambel embe, goreng bawang merah dengan api sedang hingga setengah kering, lalu masukan bawang putih dan goreng lagi sebentar kemudiantambahkan cabai rawit dan goreng semuanya hingga agak kering, jangan sampai gosong, tiriskan
- Goreng sebentar terasi, sisihkan
- Hancurkan terasi dan campurkan dengan bawang dan cabai goreng kemudian bumbui dengan garam, penyedap kemudian aduk rata
- Goreng udang hingga coklat keemasan, tiriskan
- Campurkan udang goreng dengan sambel embe beri perasan jeruk limau
- Sajikan udang goreng bawang/sambel embe dengan nasi panas
Panaskan margarin, goreng bawang merah sampai setengah matang, kemudian angkat dan sisihkan. Goreng bawang merah,bawang putih,kemiri d sangrai setelah itu sisihkan.rebus cabe merah lalu stlh matang tiriskan. Sambel goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon. Sambel Mertua sangat cocok untuk Anda para pecinta pedas. Dengan aroma racikan yang istimewa, Sambel Mertua cocok untuk menemani semua makanan Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng bawang (khas Bali) / Sambel Embe Gurih Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
