Sedang mencari ide resep udang crispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang crispy asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Crispy Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Crispy Asam Manis:
- Ambil Udang kupas bersih
- Siapkan 1 bks tepung sajiku crispy
- Sediakan 5 sdm saos sambal extra pedas delmonte
- Sediakan 4 sdm saos tomat delmonte
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan 1 s/d 2 sdm saori saos tiram
- Sediakan sejumput ladaku bubuk (bubuk merica)
- Ambil sejumput garam
- Ambil 1/3 gelas air
- Siapkan 3 siung bawang merah bisa pake bombay juga
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
Cara membuat Udang Crispy Asam Manis:
- Pertama, balur udang dengan tepung sajiku secara merata, lalu masukan ke kulkas, tunggu 1 sampai 2 jam sampai agak kaku, setelah itu keluarkan dan baluri lagi dengan tepung yg sama baru di goreng. (tujuannya supaya tepungnya lebih tebal, ga gampang copot, dan lebih crispy pastinya) :D
- Setelah digoreng udangnya, tiriskan. Sekarang potong bawang dan goreng sampai warnanya keemasan. Disususl saos sambal, saos tomat, saos tiram garam, dan lada, aduk aduk
- Kemudian masukan air, biarkan agak mendidih, masukan maizena yg telah diaduk dengan air. (Maizena dicampur dengan air dulu baru dimasukan, sedikit aja airnya, hanya supaya ngga menggumpal)
- Setelah dimasukan maizena, saos akan mulai mengental, kemudian masukan udangnya, aduk aduk sampai merata. Dannnnnn siap untuk di happpp! Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Crispy Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
