Anda sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng mentega menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang goreng mentega:
- Sediakan 300 gr udang vaname
- Ambil 1 jeruk nipis peras
- Siapkan 1 bawaang bombay(me 1/2)
- Gunakan 2 Bawang putih cincang
- Sediakan 1 jeruk limo(skip)
- Gunakan Mentega(me margarin 2 sdm)
- Gunakan Bahan saus :
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1,5 sdm kecam manis
- Gunakan 1 sdt kecap Inggris
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm air
Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe. Saya pernah menyediakan Udang Goreng Butter di SINI. Itupun setelah beberapa kali mencuba, akhirnya saya berjaya menyediakan Udang Goreng Butter sendiri.
Langkah-langkah membuat Udang goreng mentega:
- Bersihkan udang lallu lumuri dengan jeruk nipis sekitar 15 menit lalu bilas. Panaskan margarin/mentega goreng udang sampe berubah warna lalu angkat dan sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay pake bekas menggoreng udang. Tumis sampe layu lalu masukan saus aduk rata koreksi rasa lalu masukan udang aduk2 rata
- Sajikan dengan beri taburan daun bawang
Saya memang sangat sangat menggemari Udang Goreng Butter. Kalau makan di restoran seafood, memang satu kemestian untuk memesan lauk ini. Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
