Lagi mencari inspirasi resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Marinasi udang dengan air asam jawa, garam, merica, penyedap, dan tepung maizena. Untuk sambal embe: goreng bawang merah dengan api sedang hingga setengah kering, lalu masukkan bawang putih dan goreng lagi sebentar kemudian tambahkan cabai rawit dan goreng semuanya hingga agak kering dan jangan sampai gosong. Goreng udang yang sudah di bumbui tadi sampai kecoklatan, kemudian tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Bawang Putih memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Bawang Putih:
- Ambil 20 ekor udang jerbung kecil, atau ukuran bebas
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt royco
Sepanjang saya berkhidmat, saya mengalami banyak pengalaman pahit manis. Jika boss adalah seorang yang serasi dengan kita, pastinya urusan kerja menjadi lebih mudah. - "Bersihkan udang peraskan lemon kemudian bilas kembali.beri ladaku dan garam secukupnya kemudian balurkan tepung maizena dan goreng kering" - "Iris telor asin ambil bagian dalam kuningnya kemudian lumerkan dg susu" - "Bawang putih digeprek kemudian iris dg bombay,cabe rawit kemudian tumis dg mentega" - "Tumisan sudah. Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di link diba.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Iris-iris bawang putih kemudian goreng dengan api kecil, jangan sampai gosong yaa nanti pahiit
- Geprek perlahan bawang putih sampai hancur kasar. Beri taburan royco klo suka gurih.
- Goreng Udang sampai tingkat kematangan yg diinginkan.
- Angkat, kemudian tabur dengan bawang putih tadi. Endol markendol kendol 🤤. Ini ada versi yg kulit dilepas buat si kecil maem.
- Tambah nasi anget, beuhhh mantaapppuuu jiwaa
- Minyak sisa goreng udang jgn langsung dibuang karena ada kaldunya. Lsg ceplokin telur aja.. Terus tabur bawang putih goreng lagi, tambah mayo buat dicemilin😂.
Pencarian untuk: Search Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Kunci dari hidangan ini yaitu adonan tepungnya dan kematangan udangnya, sehingga saat digigit terasa empuk dan gurih. Langkah pertama untuk membuat udang goreng tepung ini adalah baluri udang dengan lada hitam bubuk, garam dan bubuk bawang putih. Sesudah bumbu meresap dengan baik, sisihkan. Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour. Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed rice, fragrant coconut rice, fried rice, satay, soto, gado-gado, bubur ayam and many other dish as a condiment as well as garnishing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
