Lagi mencari inspirasi resep udang asem manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asem manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asem manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang asem manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asem manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Asem Manis Pedas menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asem Manis Pedas:
- Ambil 250 gram Udang
- Sediakan Secukupnya jagung pipil
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air
- Sediakan 4 siung Bawang putih cincang
- Siapkan 1 batang daun bawang iris 1cm
- Siapkan 1 batang sereh bagi 3 geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Sediakan 5 rawit utuh
- Sediakan 🍤bumbu marinasi 🍤
- Gunakan 2 sdm air lemon/nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 🍤 Saos 🍤
- Sediakan 4 Sdm Saos sambal extra pedas
- Siapkan 3 Sdm Saos tomat
- Ambil 1 Sdm Saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Gula pasir
Cara membuat Udang Asem Manis Pedas:
- Buang kepala udang cuci bersih udang lalu lumuri dgn bumbu marinasi,sisihkan. Panaskan minyak tumis bawang putih + daun bawang + lengkoas + salam + sereh sampai harum… Stelah harum masukan udang dan jagung pipil lalu masukan bumbu saos aduk rata lalu masukan air dan cabe rawit (aku biarin utuh soalnya mama ga bs makan pedes😊😊)
- Tunggu smp udang berubah warna n jagung matang test rasa… Terakhir masukan maizena aduk smp mengental…taaaraaaaa jadiiii deh gampang n cepet recomand bgt klo pngen masak yg kilat 😂
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Asem Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
