Sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Udang goreng mentega adalah kuliner yang sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Biasanya saya mengupas seluruh kulit udang saat memasak untuk putri Udang Goreng Mentega.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang goreng mentega menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang goreng mentega:
- Gunakan 600 gram udang ukuran besar, lepas kepala (sekitar 30 ekor)
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/3 butir bawang bombay ukuran besar, iris tipis
- Gunakan 6 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 5-6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 3 sdm margarin
- Gunakan 2 sdm olive oil
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
Di sini ada cara membuat yang jelas Bagi anda penggemar seafood, terutama udang pasti tidak asing lagi menyantap udang goreng. Salah satunya udang goreng mentega dengan rasa gurih yang sangat khas. Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan nikmat salah satunya yaitu udang goreng mentega.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng mentega:
- Cuci semua bahan dan potong-potong sesuai resep di atas
- Goreng udang: panaskan minyak di wajan dengan api besar sekitar 3 menit, setelah minyak panas, masukkan udang dan goreng selama 30 detik (hingga warna kemerahan), lalu angkat dan tiriskan. Jangan goreng terlalu lama karena daging bisa menjadi terlalu keras dan kulit menempel di daging.
- Panaskan 2 sdm olive oil di wajan selama 20 detik lalu tambahkan 3 sdm margarin
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe keriting sampai layu (sekitar 2-3 menit)
- Tambahkan 6 sdm kecap inggris, 2 sdm saus tiram lalu aduk-aduk
- Masukkan udang yang sudah digoreng, lalu aduk-aduk merata
- Tambahkan 6 sdm kecap manis (atau disesuaikan selera, kalau suka manis bs pakai 6 sdm). Lalu aduk sebentar, langsung tambahkan 50 ml air. Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur. Aduk-aduk merata. Panaskan di wajan hingga air berkurang separuhnya. Kemudian angkat dan sajikan
Udang goreng merupakan menu masakan yang paling cocok untuk. Goreng udang sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan, sisihkan. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Menu tersebut adalah udang goreng mentega ala chinesse food. Menu udang goreng ini memiliki rasa yang mantap dan lezat hasil perpaduan yang sempurna akan kelezatan citarasa bumbu yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
