Sedang mencari ide resep pangsit udang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit udang goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit udang goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit udang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pangsit Goreng Isi Ayam Jamur enak lainnya. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit udang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit udang goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pangsit udang goreng:
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit 99
- Sediakan 150 gr udang, cincang kasar
- Ambil 5 bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 wortel, serut halus
- Ambil 1 bangkuang kecil, dadu kecil
- Sediakan Secukupnya jamur shimeji, rendam dan potong dadu kecil
- Ambil Secukupnya kucai, iris tipis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm tepung segitiga
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Udang, Bisa Jualan Online. Perbedaan kulit pangsit basah dan kering hanya sedikit, yakni penggunaan telur. Menurut Frederick, kulit pangsit goreng tidak menggunakan. Pangsit goreng cukup digoreng hingga renyah dan berwarna kuning keemasan.
Cara menyiapkan Pangsit udang goreng:
- Siapkan semua bahan, aduk rata.
- Ambil kulit pangsit, isi dengan isian secukupnya. Lalu bungkus sesuai selera, pakai air sedikit untuk membasahi kulit sebagai perekat.
- Siapkan nampan, taruh tepung maizena sedikit. Taruh semua pangsit satu persatu supaya tidak menempel. Simpan dalam freezer, kalau mau masak diturunin dl sebentar baru digoreng/direbus.
Tips Membuat Kulit Pangsit Goreng dan Rebus. Cara membuat kulit pangsit di atas akan menghasilkan pangsit dengan kelezatan yang lebih maksimal bila kamu memperhatikan beberapa hal berikut: Ternyata membuat kulit pangsit sendiri tidak sulit, ya! Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Udnag yang gurih dibungkus kulit pangsit yang renyah garing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit udang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
