Sedang mencari ide resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Karena udangnya tidak terlalu besar banget, akhirnya dibikin udang goreng tepung saja. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Siapkan 250 gr Udang
- Siapkan 1 pack tepung kering (tepung ayam crispy 75g)
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas beri sedikit garam dan lada bubuk
- Sediakan 100 gr tepung roti/panir
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Tepung basah (100ml air + sdm tepung ayam)
Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu. Resepi Udang Goreng Tepung adalah makanan kegemaran saya kerana rasanya sangat rangup dan membuatnya juga mudah. biasanya bila beli di kedai masakan khas thailand kita boleh jumpai resepi.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Bersihkan udang, buang kepala, kulit badan dan kakinya (sisakan ekornya) lalu kerat atau gunting bagian punggungnya agar lurus. Lalu sediakan bahan yang lain dan celupkan udang ke tepung basah.
- Masukkan udang ke tepung kering, lalu pindahkan ke kocokan telur lalu masukkan ke tepung panir. Pastikan pencelupan nya merata dan semuanya terbalut. Lakukan hingga semua udang habis.
- Setelah semua terbalut tepung panir, goreng udang hingga kering. Udang harus terendam ya, biar matangnya merata. Gunakan api sedang, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Udang siap dinikmati.. 🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤
Udang Goreng Tepung - Mayoritas spesies hewan laut memang memiliki kandungan gizi yang kaya. Banyak para ilmuwan merekomendasikan konsumsi hewan laut untuk mengoptimalkan hasil kerja. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Udang goreng tepung menjadi kombinasi nikmat antara hidangan laut segar yang dilapisi dengan tepung dan digoreng dalam minyak panas dan hasilnya rasa renyah, asin dan gurih yang pas. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
