Lagi mencari ide resep magelangan udang pedas rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal magelangan udang pedas rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari magelangan udang pedas rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan magelangan udang pedas rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut adalah resep sederhana dimsum udang, yang cocok untuk camilan di rumah, berikut saus ayam pedas untuk cocolan. TRIBUN-MEDAN.com - Dimsum menjadi makanan ringan yang cukup banyak difavoritkan. Lihat juga resep Udang tumis paprika pedas #homemadebylita enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat magelangan udang pedas rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Magelangan Udang Pedas rumahan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Magelangan Udang Pedas rumahan:
- Ambil 3 piring nasi putih
- Ambil 2 bungkus mie goreng instan (saya pake indomie goreng)
- Gunakan 1/4 kg udang segar,kupas kulitnya(sesuai selera)
- Gunakan 25 buah cabe rawit,haluskan (sesuai selera)
- Ambil 1 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 2 siung bawang merah,iris tipis
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Seruas jari kunyit,haluskan
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa,boleh di skipp
- Sediakan 1/2 sdm garam
Tapi yang paling banyak dibuat dan tersaji sebagai menu makan sehari-hari adalah makanan serba digoreng. Olahan udang yang enak dan mudah selanjutnya adalah Laksa Udang Pedas. Lihat juga resep Kentang gurih pedas enak lainnya. Bagi penyuka makanan pedas, pilihan makanan berikut ini bisa menjadi rekomendasi makananmu, yaitu udang balado.
Cara menyiapkan Magelangan Udang Pedas rumahan:
- Siapkan semua bumbu yang dihaluskan,rebus mie instan jangan sampai terlalu medok (biarkan kenyal),tiriskan
- Dalam wajan,panaskan minyak goreng,masukan bawang merah sampai beraroma wangi,masukan cabe,kunyit dan bawang putih yang dihaluskan,sambil diaduk-aduk sampai sedikit garing
- Masukan semua bumbu mie instan kedalam tumisan,masukan udang aduk-aduk sampai udang berubah warna merah
- Kedalam tumisan,masukan nasi beserta mie secara bersamaan aduk-aduk sampai merata,tambahkan kecap manis,garam halus dan penyedap rasa,aduk-aduk lagi sampai merata
- Koreksi rasa,lalu hidangkan selagi panas. Selamat mencoba
Rasa pedas dan daging udang yang lembut akan membuat selera makanmu menjadi lebih berselera. Selain dibakar, udang juga terasa nikmat diracik menjadi beragam hidangan lain. Salah satunya udang goreng bawang dengan cita rasa Bali. Chef Devina Hermawan membuat masakan ini, yang terinspirasi dari sambal khas Bali yaitu sambal embe. Perpaduan rasa pedas dan gurihnya bawang goreng yang dibalur pada udang ini cocok disantap bersama nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan magelangan udang pedas rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
