Lagi mencari ide resep udang crispy asam manis (sedikit pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy asam manis (sedikit pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi Semoga bermanfaat buat kalian semua yah. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy asam manis (sedikit pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang crispy asam manis (sedikit pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang crispy asam manis (sedikit pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas):
- Ambil Marinasi Udang Crispy
- Ambil 250 Gram Udang yang sudah dikerat dan bersih
- Ambil 1 SDM Jeruk Nipis
- Sediakan 1 SDT Garam
- Ambil 1/4 SDT Lada Halus
- Siapkan 1 SDT Saos Tiram
- Gunakan 1 SDT Minyak Wijen
- Ambil 50 Gram Maizena
- Ambil 300 mL Minyak Goreng
- Gunakan Sayuran
- Gunakan 3 Buah Wortel Iris Korek Api
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay Potong Dadu
- Gunakan 2 buah Cabe Merah Besar, Buang Biji, Potong memanjang
- Ambil 1 Buah Timun Buang Biji, Potong Serong
- Siapkan Buah Nenas Sesuai Selera
- Gunakan Daun Bawang Iris Serong (saya skip)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 Buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 SDT Garam
- Gunakan 2 SDM Gula Pasir
- Gunakan 4 SDM Saus Tomat
Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Selain udang asam manis, resep masakan udang juga enak sekali dimasak menggunakan bumbu pedas manis spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas):
- Rendam Udang dengan air jeruk nipis, minyak wijen, saos tiram, lada bubuk, dan garam. Diamkan +/- 15 Menit.
- Siapkan sayuran. Bawang bombay potong dadu. Cabe merah potong memanjang. Wortel iris korek api. Timun, buang bijinya dan potong serong. Nenas potong dadu.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit dan jahe
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula dan saus tomat. Masukkan wortel. Aduk-aduk selama 5 menit atau sampai wortel setengah matang. Masukkan bawang bombay dan cabe merah, tumis sampai layu. Terakhir masukkan timun dan nenas. Koreksi rasa.
- Kerat bagian perut udang yang sudah direndam agar bentuknya menjadi lurus.
- Tiris dan keringkan udang yang sudah dikerat.
- Lumuri udang dengan maizena, kemudian celupkan ke dalam air es, lalu lumuri lagi dengan maizena. Lakukan hingga udang habis.
- Goreng udang dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan atau sekitar 4-5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan udang goreng ke saus asam manis yang sudah matang.
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep udang pedas manis ini relatif singkat dan cepat. Saus sambal pedas botolan secukupnya sesuai selera. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang crispy asam manis (sedikit pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
