Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang (pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah. Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan mudah bisa membuatnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang (pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang (pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus padang (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang saus padang (pedas) memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang saus padang (pedas):
- Sediakan 500 gr udang (buang kepala)
- Ambil 100 gr jamur kancing (iris)
- Siapkan 5 cabe rawit setan (iris)
- Siapkan 10 cabe merah kriting (iris)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Sediakan 2 lb daun jeruk
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Udang jadi salah satu bahan pangan yang paling sering digunakan. Bukan tanpa alasan, udang dapat dengan mudah diolah jadi beragam menu masakan yang nikmat. Gak melulu digoreng kering, kamu bisa menyajikannya dengan bumbu, seperti saus padang. Bumbunya dijamin bakal meresap banget ke dalam udang, sehingga rasanya melekat banget di mulut.
Cara membuat Udang saus padang (pedas):
- Tumis bumbu halus, cabe, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan udang dan jamur aduk rata. Tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula, garam, dan kaldu jamur. Beri air secukupnya. Test rasa. Kemudian kecilkan api agar bumbu meresap ke dlm udang.
Cara Membuat Udang Saus Padang Lezat dan Pedas - Kebanyakan memasak udang Cuma hanya di goreng saja, setiap ada ada udang di dapur cara memasaknya hanya gitu-gitu saja? Lihat juga resep Udang tiger saus padang enak lainnya. Kebanyakan saus padang biasanya diolah untuk masakan seafood Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
