Sedang mencari ide resep cumi-udang pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-udang pedas kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi-udang pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi-udang pedas kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Udang masak balado kemangi ini sangat cocok untuk makan siang Anda. Nah jika Anda mau mencicipi kuliner Udang Kemangi bumbu Pedas ini Anda bisa membuat sendiri. tentunya untuk membuat resep masakan ini tidaklah sulit. Resep Pepes Udang Kemangi Pedas Gurih Dan Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi-udang pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi-Udang Pedas Kemangi menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi-Udang Pedas Kemangi:
- Siapkan 500 gram cumi ukuran sedang
- Gunakan 500 gram udang ukuran sedang
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 12 buah cabe merah keriting
- Ambil 12 buah cabe rawit hijau (jumlah bebas sesuai selera untuk tingkat kepedasan)
- Ambil 6 buah cabe rawit merah (jumlah bebas sesuai selera untuk tingkat kepedasan)
- Sediakan 1 buah tomat
Tambahkan gula dan garam sesuai selera Anda. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi. Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat. Cumi-cumi menjadi salah satu protein yang sering diolah menjadi berbagai masakan yang enak.
Langkah-langkah membuat Cumi-Udang Pedas Kemangi:
- Bersihkan cumi dan udang, karena kebetulan cumi nya ukuran sedang/ tidak besar, cukup di iris bagi 2 sedang udang cukup dibersihkan saja. Tiriskan dengan diberi air jeruk nipis, diamkan beberapa saat;
- Rebus cabe keriting, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, putih dan tomat. Tiriskan dan haluskan dengan blender;
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu yang sudah diulek, tumis sampai harum;
- Masukkan cumi dan udang, aduk perlahan merata, masukkan gula merah secukupnya dan garam, tumis sampai kira2 bumbu meresap, terakhir masukkan kemangi, angkat dan sajikan.
Gak melulu disajikan dengan baluran tepung krispi, kamu bisa mengolahnya dengan bumbu pedas kemangi. Kali ini IDN Times akan berbagai resep cumi pedas kemangi. Cara Memasak Cumi Pedas Bumbu Kemangi - Pengen makan yang enak-enak untuk menu hari ini? Cumi pedas isi tahu telur. foto: Instagram/@octyam. Cara membuat cumi pedas masak kemangi: Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi-udang pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
