Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pare udang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare udang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan udang, tempe, pare, gula serta garam. Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare udang pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis pare udang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis pare udang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Pare Udang Pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Pare Udang Pedas:
- Ambil 1 buah pare
- Sediakan 1/4 kg udang (bumbui air lemon)
- Ambil 1/2 buah jagung pipil
- Siapkan 1 buah telur
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 genggam lombok (± 27 buah)
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm madu (bisa diganti gula)
Pada kesempatan ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah ya. Tumis udang rasa pedas nampak sangat menggoda bagi kamu pencinta hidangan laut sekaligus cita rasa pedas. Bukan hanya untuk udang, saus pedas ini juga cocok untuk jenis seafood lain seperti cumi, kerang, kepiting, atau ikan. Sebagai pemula, mungkin memasak seafood adalah tantangan.
Cara menyiapkan Tumis Pare Udang Pedas:
- Siapkan bahan-bahan. Potong-potong pare, taburi garam kemudian diremas untuk mengurangi rasa pahitnya. Kemudian dicuci dengan air bersih. Jika ingin rasa pahitnya hilang bisa didiamkan dulu sebelum dicuci.
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Kemudian masukan udang, masak hingga setengah matang. Pecahkan satu butir telur, kocok lepas.
- Sisihkan tumisan udang, lalu tuang telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik telur kemudian aduk rata dengan tumisan udang.
- Masukan pare yabg telah dicuci bersih. Tambahkan air dan bumbu pelengkap. Masak hingga matang, kangan lupa koreksi rasa. Kemudian sajikan. Cocok dimakan dengan nasi hangat.
Pare bisa diolah dengan cara ditumis menggunakan bumbu pedas. Tumis atau oseng pare bumbu pedas ini akan sangat enak dan mantap ketika disantap. Bersihkan terlebih dahulu udang yang telah anda siapkan. Tumis.masakan klasik, cocok bagi anda yang sibuk atau tak punya banyak waktu untuk memasak. Tumis Pare Telur Udang bisa jadi menu rumahan andalan Endeusiast pencinta pare nih!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis pare udang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
