Anda sedang mencari ide resep asam pedas udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam pedas udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam pedas udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas udang menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Pedas udang:
- Gunakan 1/2 kg udang ukuran besar
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 5 bh belimbing wuluh
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 sdm cabe kering giling/blh ganti cabe merah
- Sediakan 3 btr kemiri (me: skip)
- Gunakan Gula/garam/kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 gelas air
Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas udang:
- Cuci bersih udang trus sisihkan (blh lumuri air jeruk)
- Blender/ulek bumbu halus lalu tumis dgn minyak, masukkan daun salam/daun jeruk/Laos/serai. Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air
- Masukkan udang yg sdh dicuci tadi dan belimbing wuluhnya. tambahkan gula/garam/penyedap tes rasa….masak sampai udang matang ya
Udang Asam Manis - Udang menjadi salah satu bahan makanan yang digemari oleh masyarakat di Indonesia. Salah satu seafood ini memang terkenal dengan rasanya yang nikmat dan bisa diolah. Udang asam manis siap dihidangkan, hidangkan selagi masih hangat. Kalau asam pedas ikan pari, ikan kembung atau daging tetel sudah biasa dinikmati, bagaimana pula dengan asam pedas udang galah? Pastinya ia asam pedas unik dan perlu dicuba sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
